Trinidad Scorpion Chili, Flocken, extrem scharf

15,90 €*

Inhalt: 0.05 Kilogramm (318,00 €* / 1 Kilogramm)

32 Punkte Mehr zum Bonusprogramm

Produktprobe zu jeder Bestellung

Kostenloser Versand ab 50 € (DE)

Bonuspunkte ab der ersten Bestellung

15,90 €*

Trinidad Scorpion Chili, Flocken, extrem scharf

Inhalt: 0.05 Kilogramm (318,00 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt: 0.05 kg

P

Sie erhalten 32 Bonuspunkte für diese Bestellung

Produktinformationen "Trinidad Scorpion Chili, Flocken, extrem scharf"

Ihren Namen verdankt diese extrem scharfe Schote ihrer Herkunft - der Karibikinsel Trinidad. Der zweite Teil des Namens ist an die zulaufende Spitze der Walnussgroßen Chilischote angelehnt, welche an den Stachel eines Scorpions erinnert, was insbesondere mit Blick auf ihre Schärfe recht treffend erscheint. Die Trinidad Scorpion Chili ist Teil der Habanero Familie (Capsicum Chinese) und wurde in den 2010er von Wahid Ogeer gezüchtet, bevor sie anschließend mit 1.200.000 Scoville vom Chile Pepper Institute als schärfste Chili der Welt anerkannt wurde. Später wurde sie als weltschärfste Chili von der Habanerozüchtung Carolina Reaper abgelöst.

Mit ihren 650.000 - 700.000 Scoville kommt die Trinidad Scorpion der Gewürzmühle mit einer extremen Schärfe. Wir empfehlen Sie mit Vorsicht zu dosieren und sich Schritt für Schritt an die eigene Schmerzgrenze heran zu tasten. Diejenigen, die mit der ausgeprägten, dominanten Schärfe zurecht kommen, werden mit einer fruchtigen Note und der leichten Süße der Schote belohnt. Wir empfehlen die Chili als extremen Schärfekick zu Currywurst, Huhn und Grillgemüse.

Inhalt: 50g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Zucker, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz

Zutaten: Trinidad Scorpion Chili (650.000 - 700.00 Scoville)

Ähnliche Artikel

Birds Eye Chili, ganz

Unsere kleine rote Birds Eye Chilischote stammt aus Uganda, Afrika. Sie zeichnet sich durch ihre intensive Schärfe aus. Insbesondere in der asiatischen Küche kommen die roten Schote zum Einsatz und werden insbesondere für Reis- und Gemüsegerichte verwendet. Scoville-Einheiten (ca.): 60.000-80.000

Inhalt: 0.035 Kilogramm (282,86 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Chipotle Jalapeno Chili, geräuchert, gemahlen

Unsere Smoked Mexican Chilischote, auch bekannt unter dem Namen "Chipotle Chili", stammt aus Mexiko, Südamerika. Sie zeichnet sich durch ihre geräucherte, mittelscharfe Note aus. Scoville-Einheiten (ca.): 20.000-25.000

Inhalt: 0.075 Kilogramm (158,67 €* / 1 Kilogramm)

11,90 €*

Cayenne Pfeffer, gemahlen

Der Name des Cayenne Pfeffers kann schon mal für ein wenig Verwirrung sorgen. Denn eigentlich hat dieses Gewürz, abgesehen von seiner Schärfe, nichts mit dem klassischen Pfefferkorn gemein. Vielmehr handelt es sich um eine Chili, die ihren Namen vermutlich ihrer ursprünglichen Heimat zu verdanken hat, nämlich der Stadt und dem gleichnamige Fluss Cayenne in französisch Guyana, wo die orange-rote Chilisorte an ca. 75 cm großen Büschen wächst. In der Küche überzeugt unser Cayennepfeffer mit einer konsequenten Schärfe, sowie mit paprikafruchtigen Noten und der für Cayennpfeffer typischen, leicht rauchigen Aromatik. Er ist ein Multitalent und bereichert nicht nur Hackfleisch, Chili con Carne und Eintöpfe, sondern wird auch gerne für Marinaden oder als Scharfmacher zum Frühstücksei gewählt.

Inhalt: 0.06 Kilogramm (131,67 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

Chipotle Jalapeno Chili, Flocken – offenes Gewürzglas mit Gewürzdose daneben

Chipotle Jalapeno Chili, geräuchert, Flocken

Unsere geräucherten Jalapeno Chiliflocken, auch bekannt unter dem Namen "Chipotle Chili", stammen aus Mexiko, Südamerika. Sie zeichnen sich durch ihre geräucherte Note aus und kommen mit ca. 20.000-25.000 Scoville-Einheiten mit einer mittleren Schärfe. Die scharfen Schoten werden traditionell über mexikanischem Mesquiteholz geräuchert. Eine Methode die bereits die Azteken angewendet haben um die dickfleischigen Chilis zu trocknen und haltbar zu machen. Wir empfehlen Chipotle Chili Flocken zum Würzen von Rindfleisch, Wildfleisch, Paprikagemüse oder auch Pastagerichten. Die rauchige Note verleiht Eintöpfen wie Chili con Carne eine angenehme Schärfe, Körper und Volumen.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (158,67 €* / 1 Kilogramm)

11,90 €*