Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
list-iconVersandkostenfreie Lieferung ab 50 € (DE)
list-icon10% Rabatt bei Newsletteranmeldung
list-iconschneller Versand
Menü
Produktbeschreibung

Produktinformationen "Paprika edelsüß, Spanien, gemahlen"

Spanischer Paprika edelsüß überzeugt mit intensiver roter Farbe und mildem, fruchtig-aromatischem Geschmack mit kaum wahrnehmbarer Schärfe. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich gemahlen und verarbeitet, ohne Zusatzstoffe. Das Basisgewürz für die europäische und orientalische Küche – unverzichtbar in Gulasch, Suppen und Marinaden.

Inhalt: 75 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Zucker, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz

Zutaten: Paprika

Hergestellt in Deutschland

EINSATZBEREICHE & KÜCHE

Das Basisgewürz – überall wo Paprika gefragt ist. 

  • Gulasch und Schmorgerichte 
  • Suppen und Eintöpfe 
  • Marinaden für Fleisch und Gemüse 
  • Hummus und orientalische Dips 
  • Kräuterbutter und Dressings 

Tipp: Gegen Ende des Garvorgangs unterrühren und kurz ziehen lassen – so bleiben die fruchtigen Aromen besser erhalten.

Ähnliche Artikel

Pastagewürz, Arrabiata
Unsere Arrabiata Gewürzmischung empfehlen wir für Pastagerichte wie etwa Penne Arrabiata, Pasta mit Olivenöl und Knoblauch oder zu Bruschetta und Tomatensalat.

Inhalt: 0.055 Kilogramm (143,64 €* / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 7,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Rosenharissa
Die blumige Variante der nordafrikanischen Mischung Harissa lässt nicht nur die Herzen von Ottolenghi-Fans höher schlagen. Wie die klassische Harissa-Variante stammt auch die florale Version aus der nordafrikanischen Maghreb-Region. Die Zugabe von Rosenblättern und Minze bringt eine frisch-florale Note ein, die erstaunlich ausbalanciert erscheint, ohne dabei künstlich zu wirken. Der Geschmack des Morgenlands! In der beliebten nordafrikanischen Levante-Küche zählt Rosenharissa inzwischen zu den absoluten Basics und hat zuletzt dank der Kochbücher von Yotam Ottolenghi Einzug in viele europäische Küchen gefunden. Ein Ottolenghi-Klassiker sind zum Beispiel Parpadelle mit Kirschtomaten, Oliven, Kapern und Rosenharissa. Geschmack Die scharf-würzige Basis des klassischen Harissa aus Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Tomatenflocken, Kümmel und Minze wird mit den floralen, frischen Noten der Rosenblätter und Minze ergänzt. Eine unheimlich runde Mischung, die einem von den Märkten Nordafrikas Träumen lässt. Verwendung Dieses wunderbare Geschmacksbild verfeinert nicht nur Kartoffelgerichte, Couscous und orientalisch angehauchte Pasta auf die beste Art und Weise, sondern passt ebenso gut zu Fisch, Fleisch, Lamm und Eintöpfen. Wie das klassische Harissa wird auch Rosenharissa häufig als Paste zubereitet. Hierfür empfehlen wir die Mischung mit ein wenig Wasser anzurühren und mit etwas Tomatenmark abzuschmecken.

Inhalt: 0.065 Kilogramm (183,08 €* / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 11,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Dukkah (Ducca)
Piemonteser Haselnüsse, Kichererbsen, Cashews, Sesam, Pistazien und Pinienkerne werden geröstet und mit Cumin, Koriander, Nanaminze, Schwarzkümmel, Pfeffer und Fenchel verfeinert. Das Ergebnis ist eine nussig-würzige, leicht minzige Mischung mit orientalischem Charakter. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich verarbeitet, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (110,00 €* / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 9,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Cayenne Chili, Flocken

Inhalt: 0.065 Kilogramm (121,54 €* / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 7,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.