Muskatnuss, ganz

9,90 €*

Inhalt: 0.028 Stück (353,57 €* / 1 Stück)

20 Punkte Mehr zum Bonusprogramm

Produktprobe zu jeder Bestellung

Kostenloser Versand ab 50 € (DE)

Bonuspunkte ab der ersten Bestellung

9,90 €*

Muskatnuss, ganz

Inhalt: 0.028 Stück (353,57 €* / 1 Stück)

Inhalt: 0.028 Stück

P

Sie erhalten 20 Bonuspunkte für diese Bestellung

Produktinformationen "Muskatnuss, ganz"

Unsere Muskatnuss zeichnet sich durch ihre scharfe, leicht süßlich und hölzerne Geschmacksnote aus.

Zutaten: Muskatnuss

Hergestellt in Deutschland

Ähnliche Artikel

Kardamom in der Schale grün, ganz – offenes Gewürzglas mit Gewürzdose daneben

Kardamomkapseln, grün

Das immergrüne Ingwergewächs ist eng mit Ingwer, Galgant oder auch Kurkuma verwandt und überzeugt mit seiner belebenden Wirkung und seinem intensiven, frischen Geschmack. Das Aromenspektrum reicht von fruchtig-frisch, über blumig, ätherisch, bis Hin zu Noten von Eukalyptus. Im Europäischen Raum wird Kardamom kulinarisch häufig mit süßem Gebäck wie Gingerbread, Lebkuchen oder Spekulatius assoziiert. Dies wird der Vielseitigkeit und einzigartigen Aromatik der grünen Kapseln jedoch kaum gerecht. So passt Kardamom nicht nur hervorragend in Curries und zu indischem Reis, sondern auch zu Obstsalaten, Chutneys (z.B. Fenchel Ananas Chutney) und Desserts wie Mousse au Chocolat.

Inhalt: 0.06 Kilogramm (215,00 €* / 1 Kilogramm)

12,90 €*

Sumach, gemahlen

Bei Sumach handelt es sich um das getrocknete, vollreif geerntete vermahlene Fruchtfleisch des Gerbersumachs oder auch Färbersumachs. Der Sumach Baum wächst vorzugsweise in den wärmeren Regionen der Nordhalbkugel und wird vor allem in der Türkei oder auf Sizilien angebaut. Während Sumach nahezu geruchslos ist wird er insbesondere für seinen säuerlich-fruchtigen Charakter geschätzt. Sumach würzt nicht nur Salate, Joghurtmarinaden, Auberginen, Spinat, Kürbis, Reis, Kichererbsen und Fisch, sondern er ist auch wesentlicher Teil der beliebten Gewürzmischung Zatar.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (87,78 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

Zimtblüte, ganz

Unsere Zimtblüten stammen aus Indonesien. Sie zeichnen sich durch ihren floral und süß-würzigen Geschmack aus.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (238,00 €* / 1 Kilogramm)

11,90 €*

Zimtstangen, Ceylon

Unser Ceylonzimt stammt aus Sri Lanka. Er zeichnet sich durch seinen hocharomatischen, fein-süßlichen, leicht floralen Geschmack aus. Im Vergleich zum chinesischen Cassia Zimt zeichnet sich der Ceylon Zimt durch einen wesentlich geringeren Gehalt an Cumarin aus. Der sekundäre Pflanzenstoff ist für herbe Aromen verantwortlich, so dass Ceylon Zimt weicher und blumiger als Cassia Zimt schmeckt. Wir empfehlen ihn zum Würzen von Kompott, Saucen, Milch- und Obstsuppen sowie zu Wildragout, Lamm- und Geflügelgerichten. Auch zu Punsch, Rumtopf, eingelegten Früchten, Bratäpfeln oder Milchreis ist er eine bereichernde Ergänzung.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (198,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*