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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Lebkuchengewürz"

Unser Lebkuchengewürz empfehlen wir nicht nur als Weihnachtsgewürz für die Weihnachtsbäckerei, sondern auch für deftige, dunkle Saucen oder als Ergänzung zu unserem Rohkakao.
Zutaten: Ceylon Zimt, Anis, Orangenschale, Zitronenschale, Koriander, Cassia Zimt, Nelke, Muskatnuss, Kardamom, Macis

Hergestellt in Deutschland

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