Knoblauchsalz

7,90 €*

Inhalt: 0.15 Kilogramm (52,67 €* / 1 Kilogramm)

16 Punkte Mehr zum Bonusprogramm

Produktprobe zu jeder Bestellung

Kostenloser Versand ab 50 € (DE)

Bonuspunkte ab der ersten Bestellung

7,90 €*

Knoblauchsalz

Inhalt: 0.15 Kilogramm (52,67 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt: 0.15 kg

P

Sie erhalten 16 Bonuspunkte für diese Bestellung

Produktinformationen "Knoblauchsalz"

Unser Knoblauchsalz empfehlen wir zum Würzen von jeglicher Art Fleisch sowie zu Salaten oder Gemüsegerichten.

Zutaten: Salz, Knoblauch granuliert

Hergestellt in Deutschland

Ähnliche Artikel

Langer Pfeffer, Indonesien

Der optisch an Birkenkätzchen erinnernde lange Pfeffer gilt aus botanischer Sicht als echter Pfeffer (Piper Longum). Die kletternde Pflanze ist in ganz Indien und Indonesien verbreitet und war im Antiken Europa, sowie auch in Indien bereits vor dem klassischen Rundpfeffer bekannt. Der Langpfeffer kann aber nicht nur historisch und botanisch mit dem klassischen Rundpfeffer (Piper Nigrum) mithalten, sondern reicht diesem auch aus kulinarischer Sicht mühelos das Wasser. Das Geschmacksbild erscheint nicht nur vielfältiger und komplexer, es überzeugt mit warm-scharfen, erdigen Aromen. Dem ätherischen Öl Zingiberen, das auch im Ingwer enthalten ist, verdankt der Lange Pfeffer seine süßlich Note. Anflüge von Zimt und Nelke erinnern an winterliche Gerichte und der hohe Piperingehalt sorgt nicht nur für eine gute Schärfe, sondern macht dieses Gewächs auch noch zu einem Klassiker der ayurvedischen Medizin. Dieses außergewöhnliche Pfeffergewächs ist vielseitig einsetzbar und kann gänzlich auch als Ersatz für den klassischen runden Pfeffer verwendet werden. Wir empfehlen ihn besonders zu Wurzelgemüse, Kartoffelgerichten, Wild, Ente und dunklem Fleisch.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (148,75 €* / 1 Kilogramm)

11,90 €*

Chipotle Jalapeno Chili, geräuchert, gemahlen

Unsere Smoked Mexican Chilischote, auch bekannt unter dem Namen "Chipotle Chili", stammt aus Mexiko, Südamerika. Sie zeichnet sich durch ihre geräucherte, mittelscharfe Note aus. Scoville-Einheiten (ca.): 20.000-25.000

Inhalt: 0.075 Kilogramm (158,67 €* / 1 Kilogramm)

11,90 €*

Orangenpfeffermischung, geschrotet

Die Orangenpfeffermischung beeindruckt mit seinem herben, intensiven Orangenaroma. Bewusst wurde hier auf die häufig übliche Zugabe von Zucker verzichtet. Die herb-fruchtige Gewürzmischung passt hervorragend zu Fenchel-, Orangen- oder Karottensalat. Zu Wild, Wildgeflügel und Fisch, insbesondere Lachs, macht die Orangenpfeffermischung eine ebenso gute Figur wie in Marinaden zu weißem Fleisch von Schwein, Huhn oder Kaninchen. Auch zum verfeinern von Suppen (z.B. Karotten-Ingwer-Suppe) oder Grillsaucen lohnt sich der Griff zur Orangenpfeffermischung aus der Gewürzmühle. Unser Tipp: Kombiniere die Orangenpfeffermischung mit dem Classic Roast Rub und mariniere dein Grillhähnchen damit.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (132,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Baharat, gemahlen

Baharat ist eine der beliebtesten Mischungen im arabischen Raum. Übersetzt bedeutet ‚Baharat‘ schlicht ‚Gewürz‘, was auf seine Allrounderfähigkeiten hinweist. Ähnlich wie bei verschiedenen Curries hat Baharat keine feste Zusammensetzung. Diese kann nach Region stark variieren. Alle Varianten der Gewürzmischung haben eines gemeinsam - sie werden sehr vielfältig verwendet. Geschmack Die warm-würzige Mischung überzeugt mit einer angenehmen, intensiven, frisch-fruchtigen Aromatik. Paprika, Paprikaflocken und milde Ancho Chilis sorgen für Spannung, Frucht und würzig-süße Noten. Kerniger Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Zimt und Nelken treffen auf die ätherischen, frisch-blumigen Komponenten Macis und Kardamom. Getrockneter Knoblauch rundet diesen Allrounder ab. Verwendung Wir empfehlen die vielseitige Mischung besonders zum marinieren von Fleischgerichten wie Lamm und Wild. Couscous, Reis und Gemüsegerichten verleiht unser Baharat Körper und Fülle. Fisch und Kohlgerichte können ebenso mit dieser Mischung gewürzt werden wie Eintöpfe, Hülsenfrüchte und Gerichte in der Tajine.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (141,43 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*