Kakao BIO, Trinkkakao "Tonka", Mit Tonkabohne

12,90 €*

Inhalt: 0.2 Kilogramm (64,50 €* / 1 Kilogramm)

26 Punkte Mehr zum Bonusprogramm

Produktprobe zu jeder Bestellung

Kostenloser Versand ab 50 € (DE)

Bonuspunkte ab der ersten Bestellung

Inhalt

200g Dose

250g Nachfüllpack

Verpackungseinheit

Inhalt

200g Dose

250g Nachfüllpack

Verpackungseinheit

Inhalt

200g Dose

250g Nachfüllpack

Verpackungseinheit

12,90 €*

Kakao BIO, Trinkkakao "Tonka", Mit Tonkabohne

Inhalt: 0.2 Kilogramm (64,50 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt: 0.2 kg

Öko-Nummer: DE-ÖKO-006

Sie erhalten 26 Bonuspunkte für diese Bestellung

Produktinformationen "Kakao BIO, Trinkkakao "Tonka", Mit Tonkabohne"

Als Basis für die Kakaos aus der Gewürzmühle dient eine Ur-Kakaobohne, die aufgrund eines hohen Schattenbedarfs der Kakaobäume nicht in Monokulturen sondern nur in Mischbepflanzungen wächst. So kann der Kakao sein volles Aroma mit einem geringen Gehalt an Bitterstoffen und Säure entfalten und besticht besonders mit seinem fruchtig-intensiven, karamelligen Aroma, das an Nüsse und dunkle Beeren erinnert.

In unserem Trinkkakao "Tonka" treffen die nussig-süßen, vanilleähnlichen Geschmacksnoten der Tonkabohne auf das intensive Kakaoaroma der besonders wohlschmeckenden Bohne - ein wenig süße darf bei dieser Mischung natürlich nicht fehlen.

Inhalt: 200 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz

Zutaten: Kakaopulver, Rohrohrzucker, Tonkabohne

NÄHRWERTE pro 100g:

Energie 1560 kJ/373,2 kcal
Fett 12,64 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,24 g
Kohlenhydrate 47,96 g
davon Zucker 44,6 g
Eiweiss 12,04 g
Salz 0,03 g

Öko-Nummer: DE-ÖKO-006

Allergene: Soja und Sojaerzeugnisse, Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

Ähnliche Artikel

Java Pfeffer | Edition Nils Henkel

Die Basis der fruchtig-warmen Pfefferkreation von Nils Henkel bilden Langpfeffer, Kampotpfeffer und Kubebenpfeffer. Sein besonderes Aroma erhält diese Mischung zudem durch die einzigartige, vanilleartige Aromatik der Tonkabohne, durch Orangen- und Zimtblüten sowie durch die ätherischen, süßlich scharfen Noten von Kardamom. Der Java Pfeffer ist der ideale Begleiter zu gegrillten Früchten, Desserts, Kalb, Wild und Innereien.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (186,25 €* / 1 Kilogramm)

14,90 €*

Fermentierter Kampot Pfeffer

Kampot-Pfeffer aus Kambodscha zählt zu den aromatisch intensivsten Pfeffersorten der Welt. Für die Fermentation werden vollreif geerntete Beeren wiederholt in Salz gewendet – so bleibt ein Teil der Feuchtigkeit im Korn erhalten, die Textur erinnert an feste Kapern. Das Ergebnis: fruchtig-frische Pfefferaromatik mit ätherischer Tiefe, Tabaknoten und klarer Schärfe. Einer der absoluten Lieblinge und Must-Haves aus der Gewürzmühle Rosenheim. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich verarbeitet, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (179,00 €* / 1 Kilogramm)

17,90 €*

Set 'Kaffee Selektion'

In einer kleinen Rösterei entstehen die Kaffees der Gewürzmühle Rosenheim. Hochwertige Kaffeebohnen, eine schonende Trommelröstung, fundiertes Fachwissen und viel Hingabe zum Detail sind die wichtigsten Zutaten für diese außergewöhnlichen Kaffees. Während der Espresso Classico mit einer extrem ausgeprägten Crema, einer dunklen Röstung, mild-würzigen Aromen und einer sehr zurückhaltenden Säure auf sich aufmerksam macht, überzeugt der Espresso Napoli mit einem hohen Röstgrad, hoher geschmacklicher Dichte und Noten von Zartbitterschokolade. Der Kaffee Colombia aus den kolumbianischen Hochlagen ist hell geröstet und kommt mit mittlerer Säure, sowie einem geringen Koffeingehalt.

53,90 €* 58,70 €* (8% gespart)

Brotgewürz Steirisch, geröstet

Die Basis für unser Steirisches Brotgewürz sind die Klassiker Kümmel, Koriander und Fenchel. Das gewisse „Südtiroler“ Extra bringt das typisch-nussige Aroma von gerösteten Kürbiskernen hervor. Die warmen, bitterwürzigen, kampferartigen Noten des geschroteten Kreuzkümmel runden die beliebte Brotgewürzmischung ab. Wir empfehlen unsere steirische Mischung zu Broten aller Art. Insbesondere saftige Landbrote aus Weizen- und Roggenmischteig stehen auf unserer Beliebtheitsskala sehr weit oben. Wir empfehlen ca. 10-15 Gramm Brotgewürz in 1 kg Teig einzuarbeiten.

Inhalt: 0.085 Kilogramm (92,94 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*