Kakao BIO, Mumbai, Mit Orange & Kardamom

Moodbild Kakao Mumbai Dose und gefüllte Tasse

Kakao BIO, Mumbai, Mit Orange & Kardamom

12,90 €*

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Produktinformationen "Kakao BIO, Mumbai, Mit Orange & Kardamom"

In unserer Mumbai-Mischung treffen Kardamom und Orange auf das intensive, besonders wohlschmeckende Aroma der Kakaobohne.

Inhalt: 200 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz

Zutaten: Kakaopulver, Kokosblütenzuckerzucker, Orangenschale, Kardamom

NÄHRWERTE pro 100g:

Energie 1304,90 kJ/312,60 kcal
Fett 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g
Kohlenhydrate 38,10 g
davon Zucker 30,10 g
Eiweiss 13,50 g
Salz 0,1 g

Öko-Nummer: DE-ÖKO-006

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Als Basis für die Kakaos aus der Gewürzmühle dient eine Ur-Kakaobohne, die aufgrund eines hohen Schattenbedarfs der Kakaobäume nicht in Monokulturen sondern nur in Mischbepflanzungen wächst. So kann der Kakao sein volles Aroma mit einem geringen Gehalt an Bitterstoffen und Säure entfalten und besticht besonders mit seinem fruchtig-intensiven, karamelligen Aroma, das an Nüsse und dunkle Beeren erinnert. In unserer Java-Mischung treffen die feinen Karamellaromen des indonesischen Kokosblütenzuckers auf das intensive Kakaoaroma der besonders wohlschmeckenden Bohne.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (59,50 €* / 1 Kilogramm)

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Als Basis für die Kakaos aus der Gewürzmühle dient eine Ur-Kakaobohne, die aufgrund eines hohen Schattenbedarfs der Kakaobäume nicht in Monokulturen sondern nur in Mischbepflanzungen wächst. So kann der Kakao sein volles Aroma mit einem geringen Gehalt an Bitterstoffen und Säure entfalten und besticht besonders mit seinem fruchtig-intensiven, karamelligen Aroma, das an Nüsse und dunkle Beeren erinnert. In unserem Trinkkakao "Tonka" treffen die nussig-süßen, vanilleähnlichen Geschmacksnoten der Tonkabohne auf das intensive Kakaoaroma der besonders wohlschmeckenden Bohne - ein wenig süße darf bei dieser Mischung natürlich nicht fehlen.

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Inhalt: 0.5 Kilogramm (43,80 €* / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 0.17 Kilogramm (75,88 €* / 1 Kilogramm)

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12,90 €*

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Porridge & Müsli Gewürzmischung (ohne Zucker)

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Inhalt: 0.08 Kilogramm (136,25 €* / 1 Kilogramm)

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