Curry, Kashmir, scharf

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Produktinformationen "Curry, Kashmir, scharf"

Dieses sehr scharfe Curry stammt ursprünglich aus dem Kashmir Tal, einer Region in Nordindien auf dem Schoß des Himalayas, die für ihre eigenständige hocharomatische Küche bekannt ist. Dieses indische Gewürz stammt nicht nur aus der nordindischen Region, sondern es bringt die Küche Nordindiens zu ihnen nach Hause.

Aroma

Dieses im Geschmack fruchtig-frische Curry überzeugt mit einer sehr guten Schärfe, hoher Intensität und Ergiebigkeit. Dieser scharfe Curryallrounder lässt sich als sehr authentisch bezeichnen!

Verwendung

Wir empfehlen dieses Curry nicht nur zu klassischen Gerichten wie zu Huhn mit Kokosmilch und Bohnen, sondern auch zu vegetarischen Curries, sowie zu Curry mit Rind und Schwein. Auch kalten Rindfleischsalaten verleiht diese Mischung das gewisse, scharfe Etwas.

Zutaten: Fenchel, Amchur, Chili, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Paradieskörner, Kardamom, Cumin, Galgant, Zimt, Macis, Zimtblüte, Nelke

Hergestellt in Deutschland

Gegrillter Spargel | Lauchzwiebeln | Zitronenchutney | Kashmir Curry

Mittel

Vegan

Zum Rezept

Kashmir Curry | Kichererbsen | Grüner Spargel

1 h
55 min

Mittel

Vegan

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35 min
20 min

Mittel

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20 min
15 min

Einfach

Vegan

Zum Rezept

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