Brot und Baguette mit Gewürzdose daneben

Brotgewürz, Würzlaib, geschrotet

6,90 €*

Inhalt: 0.065 Kilogramm (106,15 €* / 1 Kilogramm)

14 Punkte Mehr zum Bonusprogramm

Produktprobe zu jeder Bestellung

Kostenloser Versand ab 50 € (DE)

Bonuspunkte ab der ersten Bestellung

Inhalt

65g Glas + Dose

200g Nachfüllpack

Inhalt

65g Glas + Dose

200g Nachfüllpack

Inhalt

65g Glas + Dose

200g Nachfüllpack

6,90 €*

Brotgewürz, Würzlaib, geschrotet

Inhalt: 0.065 Kilogramm (106,15 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt: 0.065 kg

Sie erhalten 14 Bonuspunkte für diese Bestellung

Produktinformationen "Brotgewürz, Würzlaib, geschrotet"

Unser klassisches Brotgewürz perfektioniert jede Variante eines hausgemachten Brotteiges. Sowohl dunkle Sauerteigbrote als auch ein frisches Baguette oder Ciabatta können von der Würze dieser Mischung profitieren. Zudem kann es dank der enthaltenen, krampflösenden ätherischen Öle auch einen positiven Einfluss auf die Verdauung haben. Es macht das Brot also bekömmlicher und schmackhafter.

Wir empfehlen ca. 10 Gramm Brotgewürz in 1 kg Brotteig einzuarbeiten.

Inhalt: 65 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Zucker, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz

Zutaten: Koriander, Kümmel, Fenchel

Hergestellt in Deutschland

Ähnliche Artikel

Brotgewürz, Würzlaib, gemahlen

Auf die gemahlene Variante unseres Brotgewürzklassikers sollte kein Hobbybäcker verzichten. Die gemahlene Mischung lässt sich nicht nur wunderbar homogen in den Teig einarbeiten, sie schmeckt auch ausgezeichnet. Ganz obendrein wird dem klassischen Brotgewürz noch eine bekömmliche Wirkung nachgesagt. Wir empfehlen das klassische Brotgewürz aus Koriander, Kümmel und Fenchel zu Broten aller Art. Sowohl zu Sauerteig- und Landbroten als auch zu hellen Stangenbroten ist dieses Brotgewürz eine schmackhafte Ergänzung.

Inhalt: 0.065 Kilogramm (106,15 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €*

Mehrere braune Papierbeutel mit Gewürzmischungen der Gewürzmühle Rosenheim, davor lose ausgeschüttete Kräuter-Gewürzmischung auf hellem Untergrund

Brotgewürz, Würzlaib, ganz

Der Klassiker unter den Brotgewürzen aus der Gewürzmühle Rosenheim besteht aus geröstetem Kümmel, Koriander und Fenchel. Die bewährte, stimmige Kombination empfehlen wir für das Backen von Broten aller Art. Besonders für diejenigen die ihr Brotgewürz gerne frisch Mörsern oder vermahlen oder auch diejenigen Bäcker, die ihr Brotgewürz etwas gröber mögen ist diese Mischung genau das richtige. Sie macht das hausgebackene Brot schmackhafter und bekömmlicher, denn die ätherischen Öle in den Saaten können krampflösend und verdauungsfördernd wirken. Selbst Weißbrot wie Baguette lässt sich mit der klassischen Mischung verfeinern. Natürlich ist die Dosierung nicht vorgeschrieben, sondern kann je nach Vorliebe und Geschmack des Bäckers variieren. Wir empfehlen ca. 10 Gramm Brotgewürz in 1 kg Brotteig einzuarbeiten. Unser Tipp: Die ganzen Körner eignen sich auch hervorragend als dekorativer Geschmacksgeber auf der Brotkruste.

Inhalt: 0.06 Kilogramm (115,00 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €*

Brotgewürz Steirisch, geröstet

Die Basis für unser Steirisches Brotgewürz sind die Klassiker Kümmel, Koriander und Fenchel. Das gewisse „Südtiroler“ Extra bringt das typisch-nussige Aroma von gerösteten Kürbiskernen hervor. Die warmen, bitterwürzigen, kampferartigen Noten des geschroteten Kreuzkümmel runden die beliebte Brotgewürzmischung ab. Wir empfehlen unsere steirische Mischung zu Broten aller Art. Insbesondere saftige Landbrote aus Weizen- und Roggenmischteig stehen auf unserer Beliebtheitsskala sehr weit oben. Wir empfehlen ca. 10-15 Gramm Brotgewürz in 1 kg Teig einzuarbeiten.

Inhalt: 0.085 Kilogramm (92,94 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

Brotgewürz, Tiroler

Das Tiroler Brotgewürz bringt mit dem typischen Geschmack des südtiroler Brotklassikers Vinschgauer Paarl, Vinschgauer oder Vinschgerl in das selbstgebackene Brot. Verantwortlich für das besondere Aroma ist auch die als Brotklee bekannte einjährige Gebirg

Inhalt: 0.065 Kilogramm (136,92 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Brotgewürz, Mediterran

Das Mediterrane Brotgewürz besteht aus Koriander, Fenchel, Kräutern und Tomatenflocken. Schon bei diesem Geruch kommen Erinnerungen an den letzten Mittelmeerurlaub hoch. Wir empfehlen dieses Brotgewürz insbesondere zu mediterranem Gebäck wie Focaccia, Bag

Inhalt: 0.065 Kilogramm (121,54 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

Zatar (Za'atar), grob

Die nordafrikanische Mischung hat ihren Ursprung in der palästinensischen Küche und ist vor allem im Nahen Osten, der Türkei und Syrien verbreitet. Zumeist wird diese Mischung mit Hummus oder Baba Ganoush (Auberginenmus) verbunden und erinnert an den Duft der Straßen Jerusalems. Die Mischung aus geröstetem Sesamöl, Sumach, Thymian, Oregano und Salz ist vielseitig einsetzbar. Geschmack Die traditionelle, grobkörnige Mischung überzeugt mit dem nussigen Geschmack des gerösteten Sesam und der Kräuterwürze von Thymian und Oregano. Säuerliche, fruchtig-herbe Noten verdankt Zatar der Zutat Sumach, auch bekannt als Essigbeere. Sumach ist das vermahlene Fruchtfleisch der Steinfrucht des Färberbaums beziehungsweise des Gewürzsumach. Die Säure hat Sumach verschiedenen Fruchtsäuren zu verdanken, die zuweilen an Berberitzen erinnern. Verwendung Zatar entfaltet sich am Besten bei Zugabe gegen Ende der Zubereitung eines Gerichts. Nicht nur zu Kichererbsen, Hummus oder Baba Ganoush passt Zatar mit seinem einzigartigen Geschmack ausgezeichnet, sondern auch zu Salaten wie Fenchelsalat, gegrilltem Gemüse, Kartoffeln, Feta, oder im Joghurt als Dip macht Zatar eine sehr gute Figur. Wir empfehlen es darüber hinaus zu Fladenbrot, Kebap, Eiern, Bohnen, Gurke, Linsen, Fenchel und Blumenkohl.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (111,25 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Butterbrotgewürz, geröstet

Rauchsalz, gerösteter Kümmel, Schwarzkümmel und Cumin – das ergibt ein warm-nussiges, leicht rauchiges Aroma mit Kräuternoten von Koriander und Petersilie. Die Mischung wird in Stephanskirchen handwerklich erzeugt, ohne Zusatzstoffe. Ideal für Brotzeit, aber auch weit darüber hinaus einsetzbar.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,00 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Brotgewürz, Würzlaib, geschrotet

Unser klassisches Brotgewürz perfektioniert jede Variante eines hausgemachten Brotteiges. Sowohl dunkle Sauerteigbrote als auch ein frisches Baguette oder Ciabatta können von der Würze dieser Mischung profitieren. Zudem kann es dank der enthaltenen, krampflösenden ätherischen Öle auch einen positiven Einfluss auf die Verdauung haben. Es macht das Brot also bekömmlicher und schmackhafter.Wir empfehlen ca. 10 Gramm Brotgewürz in 1 kg Brotteig einzuarbeiten.

Inhalt: 0.065 Kilogramm (106,15 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €*