Alpenpfeffer | Edition Bayern

9,90 €*

Inhalt: 0.075 Kilogramm (132,00 €* / 1 Kilogramm)

20 Punkte Mehr zum Bonusprogramm

Produktprobe zu jeder Bestellung

Kostenloser Versand ab 50 € (DE)

Bonuspunkte ab der ersten Bestellung

9,90 €*

Alpenpfeffer | Edition Bayern

Inhalt: 0.075 Kilogramm (132,00 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt: 0.075 kg

Sie erhalten 20 Bonuspunkte für diese Bestellung

Produktinformationen "Alpenpfeffer | Edition Bayern"

Die ausgewogene Mischung aus schwarzem und weißem Pfeffer, Paprika, Dillspitzen, Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch und Meersalz verleiht Salaten, Gemüsegerichten und Fisch einen fein-herzhaften Geschmack – dezent würzig, leicht frisch und immer aromatisch.

Ob auf Gurkensalat, Kartoffelsalat, in Ofengemüse oder zu gebratenem Fisch – der Alpenpfeffer sorgt für die richtige Würze und bayerischen Genuss.

In der bayerischen Editionen kommt diese Gewürzmischung im traditionellen Design: Schuahplattlerszene und blaue Rauten machen die Dose zu einem kleinen Stück Bayern für die Küche.

Inhalt: 0.075 kg

Zutaten: Pfeffer schwarz, Pfeffer weiss, Paprika, Dillspitze, Zwiebel, Meersalz, Knoblauch, Schnittlauch

Allergene: Soja und Sojaerzeugnisse, Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

Ähnliche Artikel

Rosenheimer Salat Gewürzmischung – offenes Gewürzglas mit Gewürzdose im bayerischen Design daneben

Rosenheimer Salatgewürz | Edition Bayern

Eine gute Salatsoße kann einen großen Unterschied machen. Mit unserem Rosenheimer Salatgewürz gelingt’s garantiert. Die Mischung bringt kräuterwürzige, warme und frische Noten direkt in die Schüssel.Liebstöckel, Bohnenkraut, Petersilie, Estragon, Schnittlauch, Sellerie, Dill und Schabzigerklee sorgen für das klassische Kräuteraroma. Zitronenmyrte und Ingwer geben Frische, während Koriander, Kurkuma, Cumin, Zimt, Pfeffer und Piment den Dressing einen kräftigen, würzigen Körper verleihen.Ob Vinaigrette, Joghurtdressing oder a süßes Dressing – das Rosenheimer Salatgewürz macht jeden Salat zum Hochgenuss. Ganz ohne Salz und Zucker, dafür mit echtem Geschmack und a Stück Bayern im Glas.Tipp: Verwende das Gewürz mit Olivenöl und etwas Zitronensaft

Inhalt: 0.06 Kilogramm (165,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Brathähnchen Gewürzmischung – offenes Gewürzglas mit Gewürzdose im bayerischen Design daneben

Chiemseer Steckerlfisch | Edition Bayern

Ein echter Klassiker auf jedem bayerischen Fest oder Grillabend: der Steckerlfisch. Mit unserem Chiemseer Steckerlfischgewürz gelingt er garantiert aromatisch und saftig – wie aus der bayerischen Heimatküche.Die ausgewogene Mischung aus Salz, Petersilie, Zwiebel, Sellerie, Pfeffer, Koriander, Kurkuma, Cumin, Bockshornklee, Fenchel, Chili, Liebstöckel, Lauch, Knoblauch und Zitronenschale bringt die feinen Aromen des Fisches perfekt zur Geltung und verleiht ihm eine leichte Würze mit frischer Zitrusnote.Nicht nur für Steckerlfisch: Auch fetthaltiger Fisch wie Lachs oder Aal, Salate oder Rührei lassen sich mit dieser Mischung ideal verfeinern. Ein Stück bayerischer Genuss, das Lust auf Sommer, Biergarten und gemütliche Stunden macht.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (118,67 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Riesengarnelen mit Kokos-Limetten-Couscous und Aubergine

Zitronenpfeffermischung, geschrotet

Unsere Zitronenpfeffermischung besteht aus grünem und schwarzen Pfeffer, sowie Zitronenmyrte und Zitronenschalen. Während der grüne Pfeffer unserer Mischung seine zitronig-grasigen Noten verleiht, bringt der Malabar Tigerpfeffer einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen sein intensiv-frisches Aroma ein. Die leicht minzige Zitrusfrische intensiviert sich durch die Zitronenmyrte und Zitronenschale, was diese Pfeffermischung zum idealen Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten Gemüse und Salaten. Unser Tipp: Würze gegrillten Fenchel mit unserer Zitronenpfeffermischung.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (132,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Alpenpfeffer, Pfefferdill

Schwarzer und weißer Pfeffer liefern die Würze, Dillspitzen und Schnittlauch die frische Kräuternote, Paprika Fruchtigkeit, Knoblauch Tiefe. Die grobe Rebelung erhält die Aromen. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich verarbeitet, ohne Zusatzstoffe, ohne Salz. Eine unkomplizierte Mischung mit klarem Profil.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (132,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Bratkartoffelgewürz "Kini" – offenes Gewürzglas mit Gewürzdose im bayerischen Design daneben

Bratkartoffelgewürz "Kini" | Edition Bayern

A gscheide Portion Bratkartoffeln, a Spiegelei und dazu unser Bratkartoffelgewürz „Kini“: Mehr braucht’s ned für a guade Mahlzeit!Die würzig-herzhafte Gewürzmischung vereint alles, was Bratkartoffeln brauchen. Mit Kümmel, Petersilie, Majoran, Pfeffer, Zwiebel und feiner Röstzwiebel bringt das Gewürz aus der Gewürzmühle Rosenheim den Duft der bayerischen Küche direkt in die Pfanne.Ob klassisch zu Bratkartoffeln, Pellkartoffeln oder über ein frisches Rührei – der „Kini“ sorgt immer für königlichen Geschmack.Wie alle Gewürze aus unserer bayerischen Editionen kommt auch diese Mischung im traditionellen Gwand: mit Schuahplattlerszene und blaue Rauten.

Inhalt: 0.04 Kilogramm (222,50 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Butterbrot Gewürz – offenes Gewürzglas mit Gewürzdose im bayerischen Design daneben

Butterbrotgewürz | Edition Bayern

A gscheids Brot, a frische Butter – und dazu unser Butterbrotgewürz: Mehr braucht’s ned zum Glück!Das beliebte Butterbrotgewürz überzeugt mit warm-würzigen, leicht rauchigen Noten. Zutaten wie Kümmel, Schwarzkümmel, Cumin, Pfeffer und Koriander werden in der Manufaktur der Gewürzmühle Rosenheim sorgfältig geröstet.Die bayerische Edition kommt im traditionellen Gwand: Sie ziert eine Schuahplattlerszene und blaue Rauten – Sinnbild bayerischer Lebensfreude. Im Butterbrotgewürz steckt also nicht nur der Geschmack heimischer Kräuter und Gewürze, sondern auch ein Stück bayerisches Lebensgefühl – ein Augenzwinkern an unsere Heimat und all jene, die sie ins Herz geschlossen haben.Ob daheim auf der Brotzeitbank oder als Mitbringsel für Daheimgebliebene: Das Butterbrotgewürz bringt Würze und Genuss aufs Brot – ehrlich, herzhaft und einfach guad.Schmeckt herrlich auf frischer Butter, Käsebroten oder zum Verfeinern von Dips und Aufstrichen.Tipp: Würze Butterkartoffeln mit dem Butterbrotgewürz

Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,00 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Chiemseer Steckerlfisch Gewürzmischung – offenes Gewürzglas mit Gewürzdose im bayerischen Design daneben

Brathendl, Brathähnchengewürz | Edition Bayern

Ein saftiges Brathendl aus dem Ofen oder vom Grill – da darf die richtige Würze nicht fehlen. Mit unserem Brathendl-Gewürz gelingt das Geflügel garantiert saftig, aromatisch und guad abgeschmeckt.Die Mischung aus Kurkuma, Cumin, Bockshornklee, Fenchel, Chili, Paprika, Rosmarin, Koriander und Pfeffer verleiht dem Hendl eine aromatische Tiefe, leichte Schärfe und feine Würznote.Nicht nur fürs klassische Brathendl: Auch Geflügelspieße, Marinaden für helles Fleisch, Gemüse oder sogar Tofu lassen sich mit dieser Mischung ideal verfeinern – ein Stück bayerischer Genuss für daheim.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (98,89 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Geht Owei Gewürz – offenes Gewürzglas mit Gewürzdose im bayerischen Design daneben

Detailaufnahme Allroundergewrz Geht oiwei

Geht Oiwei | Edition Bayern

Ob Suppe, Gemüse oder Fleisch - „Geht Oiwei“ passt einfach immer.Die fein abgestimmte Mischung aus Paprika, Koriander, Pfeffer, Kurkuma, Ingwer, Bockshornklee, Cumin, Zimt, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelke, Kümmel, Zwiebel, Senf, Sellerie, Knoblauch und Chili passt zu nahezu jedem Gericht.Egal ob Eintöpfe, Gemüsepfannen, Fleisch- oder Fischgerichte – der Allrounder aus der Gewürzmühle ist der perfekte Alleskönner für jeden Tag.Wie alle Gewürzmischungen aus der bayerischen Edition kommt auch dieses Gewürz im traditionellen Gwand: mit Schuahplattlerszene und bayerischen Rauten – a Stück Bayern für dahoam.

Inhalt: 0.085 Kilogramm (116,47 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Ähnliche Artikel

Kurkuma, gemahlen

Unser Kurkuma stammt aus der Madras Region in Indien. Er zeichnet sich durch sein intensives Aroma aus. Das leuchtend gelbe Kurkuma Pulver verleiht ihren Gerichten nicht nur eine schöne Farbe, sondern auch ein süßlich holziges Bouquet mit feinherben, ingwerartigen Nuancen. Tipp: Kurkuma kommt nicht nur in der indischen Küche vermehrt zum Einsatz, sondern schmeckt auch in Getränken. In der ayurvedischen Ernährungslehre ist das Heilgetränk als Goldene Milch bekannt. Gerne wird das beliebte Heißgetränk auch als Kurkuma-Latte oder Kurkuma Kaffee konsumiert.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (105,33 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

Zitronenstrauch Pfeffer, Andaliman Pfeffer (Wildsammlung), Indonesien

Unser wildwachsender Zitronenstrauchpfeffer, auch bekannt unter dem Namen Andalimanpfeffer ist eine absolute Rarität. Die seltene Pflanze kann nicht kultiviert werden. Die kleinen Ästchen werden zunächst gesucht und in Handarbeit gesammelt, bevor sie an der Sonne in Schilfkörbchen trocknen. Bei der Trocknung verliert dieser hocharomatische Pfeffer 90% seines Gewichts. Die Zweiglein des Pfeffers zeichnen sich durch einen wohlwollenden Zitrusgeschmack aus und können ein leichtes Pickeln im Mundraum auslösen. Zudem regt der Andalimanpfeffer den Speichelfluss an und lässt somit alle damit verzehrten Speisen intensiver wirken. Wir empfehlen, ihn im Mörser zu verarbeiten und als Finish zu Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Chutneys und Salsas verleiht der Pfeffer eine einzigartige Note. Das Gewürz kann auch mitgekocht oder -gegart werden, verliert dadurch aber ein wenig an Intensität.

Inhalt: 0.025 Kilogramm (596,00 €* / 1 Kilogramm)

14,90 €*

Curry, Kashmir, scharf

Dieses sehr scharfe Curry stammt ursprünglich aus dem Kashmir Tal, einer Region in Nordindien auf dem Schoß des Himalayas, die für ihre eigenständige hocharomatische Küche bekannt ist. Dieses indische Gewürz stammt nicht nur aus der nordindischen Region, sondern es bringt die Küche Nordindiens zu ihnen nach Hause. Aroma Dieses im Geschmack fruchtig-frische Curry überzeugt mit einer sehr guten Schärfe, hoher Intensität und Ergiebigkeit. Dieser scharfe Curryallrounder lässt sich als sehr authentisch bezeichnen! Verwendung Wir empfehlen dieses Curry nicht nur zu klassischen Gerichten wie zu Huhn mit Kokosmilch und Bohnen, sondern auch zu vegetarischen Curries, sowie zu Curry mit Rind und Schwein. Auch kalten Rindfleischsalaten verleiht diese Mischung das gewisse, scharfe Etwas.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (161,25 €* / 1 Kilogramm)

12,90 €*

Jalapeno grün, geschrotet

Die Jalapeno Chili gehört zu der weit verbreiteten Capsicum Annum und ist eine Zuchtform dieser. Ihren Ursprung hat die Jalapeno, wie viele Ihrer Artgenossen, in Mexiko und wurde nach der Stadt Jalapa benannt. Die Pflanze trägt zunächst unreife grüne Früchte, bevor diese im vollständig ausgereiften Zustand eine leuchtend rote Farbe annehmen. Ausgereifte Früchte werden häufig geräuchert und kommen dann unter dem Namen ‚Chipotle Chili‘ auf den Markt. Die dickfleischigen Schoten kommen mit ca. 25.000 Scoville auf eine mittlere Schärfe und eignen sich somit ideal für Salsas, zum Würzen von Fisch, Huhn und Tex-Mex-Gerichten wie Tortillas und Tacos. Tipp: Würze Käse und Chutneys mit der grünen Jalapeno Chili!

Inhalt: 0.05 Kilogramm (198,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*