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Gewürzrezept von Sternekoch Nils Henkel
Frisch-fruchtige, florale Aromen mit angenehmer Säure
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüsecurry
Das Pattaya Curry von Nils Henkel überzeugt mit seinem frisch-fruchtigem, floralen Aromenbild und einer angenehmen Säurestruktur. Mango, Ingwer, Bockshornklee und Blüten machen dieses Curry zum idealen Gewürz für Fisch, Meeresfrüchte und Gemüsecurry.
Unser Tipp: Verleihen Sie gegrilltem Obst und Süßspeisen eine asiatische Note mit dem Pattaya Curry von Nils Henkel.
Kurkuma, Amchur, Ingwer, Koriander, Bockshornklee, Senf, Kardamom, Fenchel, Kreuzkümmel, Zimtblüten, Orangenblüten, Jasminblüten, Holunderblüten, Macis, Nelken, Chili